Dientes de león

Posted in 6 - Las Plantas, Hierbas y flores silvestres


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¡Los dientes de león son comestibles! Es decir, las plantas llamadas dientes de león.

Durante mucho tiempo, gentes de diversas partes del mundo han comido las tiernas hojas primaverales de los dientes de león. Algunas personas las hierven y las sazonan con sal y pimienta. Otras las añaden a la ensalada.

Los dientes de león se llaman así porque los bordes dentados de sus hojas parecen una hilera de dientes.

Diente de león, en verano tu pelo relucía a la luz del sol.

Pero te has hecho viejo, y mira: el viento te arrebató tu pelo encantador.

(Un pelo tan plumoso y delicado…

¡Ahora vuela como el ruiseñor!)

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